SALUD: OMEGA 3

Omega 3 Natural puede reducir el riesgo de diabetes

El aumento de los niveles en sangre de ácidos grasos omega-3, a través del aporte de la fuente vegetal estabilizada o marina (pescados de aguas profundas), se asocia con un menor riesgo de diabetes tipo 2, según tres nuevos estudios publicados en el American Journal of Clinical Nutrition.
En la revista aparecen tres estudios que hacen referencia a esta misma hipótesis del aporte de Omega 3, dos de ellos realizados en poblaciones de China y el restante en los EE.UU.
Las conclusiones de estos estudios parecen idénticas: El aumento de los niveles en sangre de ácidos grasos omega-3 de mediante fuentes vegetal estabilizado, o pescados frescos, o ambos combinados se asociaron con un menor riesgo de desarrollar diabetes.
En un editorial acompañante, Edith Feskens la Universidad de Wageningen, escribe: "La fuente vegetal, aporta ácido alfa-linolénico (ALA) omega-3, una variante que ha sido estudiado con menos frecuencia en relación con la diabetes y metabolismo de la glucosa. Sin embargo los resultados de los dos estudios que utilizaron esta fuente de Omega 3, fueron concluyentes: el ALA Omega-3 tiene un efecto protector, y esto merece más atención”.
El ácido alfa-linolénico (ALA) omega-3 es un ácido graso esencial que el cuerpo no puede producir, y por lo tanto deben ser incorporado a partir de la dieta.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la diabetes afecta a más de 220 millones de personas a nivel mundial y siendo responsable de la muerte de 3,4 millones de personas cada año. Si las estadísticas no eran bastante aterradoras, la OMS predice que las muertes se duplicarán entre 2005 y 2030.
¿Cual fuente de Omega 3 es mejor?
Los estudios de población china - Singapore Chinese Health Study and the Shanghai Health Studies – - incluyeron la participación de más de 150.000 hombres y mujeres. El primero encontró que sólo el aporte de la fuente de origen vegetal de omega-3 (ácido alfa-linolénico o ALA) se asociaron con una reducción en el riesgo de diabetes (21 por ciento de reducción).
El estudio de Shanghai informó resultados diferentes - la conclusión de que la ingesta de pescado de aguas profundas también tendría una reducción semejante en el riesgo de desarrollo futuro de diabetes. Además, la asociación fue más fuerte para las mujeres que los hombres, dijeron los investigadores.
El estudio de los EE.UU. - Cardiovascular Health Study - donde participaron más de 3.000 hombres y mujeres mayores - encontró un resultado similar para ambas fuentes.
Los resultados de estos estudios son muy interesantes, y los especialistas esperan que estas investigaciones motiven a revisar nuestros habitos alimenticios para averiguar ¿cuánto Omega 3 estamos ingiriendo?... Seguramente muy poco.
Fuente: Redacción MedicosConsultores.com / American Journal of Clinical Nutrition

BOLIVIA; PISCICULTURA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO Y RESPALDO TECNICO Y FINANCIERO

Promueven la acuicultura como alternativa al deterioro de los océanos

Ante el deterioro acelerado de los océanos y la urgencia de alimentar a una creciente población mundial, varias organizaciones internacionales promueven la acuicultura, que consiste en el cultivo comercial de peces y crustáceos. Bolivia cuenta con las condiciones Biofísicas, ademas que la actividad se viene profesionalizando cada vez mas, integrándolo con otras actividades del campo que permitan mejorar el costeo, de igual manera se encuentra en desarrollo el mercado de Proveedores Piscícolas cada vez mas especializados, a ello debemos enfatizar que en estos momentos hace falta el desarrollar Proyectos de inversión tanto privados como Públicos, la falta de técnicos, asociaciones y organizaciones dedicadas al rubro con espíritu y vocación de servicio mas que de lucro dado su impacto con la seguridad alimentaria y amigable con el medio ambiente, dejando en claro una gran oportunidad al negocio; Acceso a terrenos, acceso a Know how, mercado de proveedores en desarrollo, condiciones climaticas favorables, mano de obra no calificada y bajos indices de consumo serian una desventaja.

En recientes informes, tanto la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO), como las entidades ambientalistas Conservation International y el Fondo Mundial de la Naturaleza (WWF) recomiendan dicha práctica frente al auge de una clara crisis alimentaria global. La FAO, en su documento "El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2010", señala que pesca y acuicultura suministraron al mundo unos 142 millones de toneladas de pescado en 2008, y de ellos, 115 millones de toneladas se destinaron al consumo. La entidad destaca que "un 84 por ciento de los recursos pesqueros mundiales se encuentra hoy agotado o sobre-explotado, lo cual significa el debilitamiento de los cardúmenes de peces salvajes, que no podrán satisfacer las necesidades de una expansiva población humana". Es realmente alarmante y a la vez un llamado a los inversionistas y gestores de negocios, gobiernos locales, empezar a desarrollar la piscicultura super intensiva, con alto grado de innovación.

Ing. Julio Cruz

Desarrollo de proyectos Piscícola.

Santa Cruz - BOLIVIA.

+591 79066647 - +591 71060908

EMPRESARIO BOLIVIANO PRODUCE VEHICULOS PARA COMPETIR EN FORMULA 4.

"INGENIERIA CRIOLLA" PARA LOS PRIMEROS BOLIDOS HECHOS EN BOLIVIA.

El empresario boliviano Jesús Alanoca construirá en Bolivia autos deportivos de Fórmula 4, aunque con un motor importado de Argentina, aseguró este ex piloto de automovilismo y añadió que los primeros bólidos estarán listos desde este 15 de julio y hasta diciembre se fabricarán otros 15 para ponerlos a la venta con un costo de 10.000 dólares por coche. "Es tanta la fe de gente que ama el deporte automovilístico que ya hay seis pedidos", manifestó Alanoca. Explicó además que el prototipo tendrá chasis y carrocería boliviana mientras que el motor será de la fábrica Toyota y la suspensión será importada de Argentina.

CATALOGOS ON LINE; EXCLUSIVAMENTE BOLIVIANOS

ORIENTADO A POTENCIALES COMPRADORES DEL EXTERIOR.

Es un orgullo para este Blog, comunicar a los fieles visitantes de otros países las oportunidades de hacer negocio, que por cierto un gran porcentaje es de personas que radican en los Estados Unidos, les comparto sobre una Web que promociona la oferta exportable de nuestra región que va de la mano del IBCE Instituto Boliviano de Comercio EXterior - Exclusivamente Bolivianos.

Exclusivamente Boliviano es un Sitio Web dedicado a promocionar la oferta exportable boliviana a los principales compradores del mundo. Donde cada empresa dispondrá de un catálogo propio para exponer sus productos.
Este sitio web es un nuevo producto incorporado por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), que surgió ante la necesidad de fomentar y promocionar los productos bolivianos con los principales compradores a nivel nacional e internacional, presentando información relevante y así poder abrir nuevos mercados para los productos de exportación de las empresas bolivianas.
Son más de 20 años coadyuvando al fortalecimiento y expansión del comercio exterior boliviano prestando un servicio eficiente a los agentes económicos, lo cual avala nuestro liderazgo institucional.
Exclusivamente Boliviano está orientado a potenciales compradores en el exterior, quienes tendrán la posibilidad de apreciar las características de cada uno de los productos de las empresas participantes, así como solicitar cotizaciones en línea a través de enlaces directos con sus responsables de exportación y de esta manera facilitarles las negociaciones.
Exclusivamente Boliviano se caracteriza principalmente por captar la mayor cantidad de clientes de todo el mundo para los productos exportables, a través de un marketing intenso en Internet para posicionarlos en los primeros lugares de los buscadores más importantes.

OPORTUNIDAD DE NEGOCIO EN LA CRIA DE CAMARONES DE AGUA DULCE

EL CAMARON (Macrobrachium Rosenbergii); UN MERCADO VIRGEN EN BOLIVIA.

La rama de la Acuacultura que se dedica a la cría de camarones en cautiverio se denomina Carcinicultura. El comercio de camarón a nivel mundial ha alcanzado en los últimos años una importancia económica enorme, tanto en función de su rápida tasa de crecimiento como de su impacto en las balanzas de pagos de muchos países en vías de desarrollo, los cuales están en busca de nuevas oportunidades de inversión que permitan diversificar su producción y aumentar sus exportaciones. Según las estadísticas de la Globefish, la producción mundial de camarones ha crecido 45% en la década de 1992 al 2002. Si bien el porcentaje de participación de la Carcinicultura en la producción mundial de camarones se mantiene estable, los volúmenes de la misma han crecido sustancialmente. El camarón es el producto pesquero más importante del mundo y representa 20 % del valor total de los productos pesqueros en el comercio internacional. En Bolivia la demanda de consumo de camaron, es muy pequeña aun pero va creciendo en función a las empresas grandes importadoras de especies maritimas que contamos en nuestro medio y que hacen lo posible para que el consumo pueda expandirse, de igual forma hay algunos productores que han empezado a ensayar y experimentar su cultivo, de tal forma que se mostró en la Agropecruz 2010, por parte de la empresa LOS LAGOS Resort, que estan apostando a esta especia y produciendola en estanques acondicionados y otros productores en Yapacani, este cultivo puede realizarse tanto en estanques de concreto como en jaulas en lagunas, no se conoce mucho sobre su cultivo en nuestro al igual que cualquier especie tiene riesgos, por ejemplo la producción de Camarones de América Latina tuvo a Ecuador como su principal productor, hasta que la enfermedad de la mancha blanca prácticamente la arrasó todo el stock. La demanda esta en un crecimiento constante, Santa Cruz cuenta con pocos emprendimientos de esta naturaleza, pero asi como en la Piscicultura en un momento dado, el Know How llegó a muchos productores, tanto de proyectos privados, y ONGs principalmente, esto permite que se profesionalice la actividad como lo es ahora. JC

SE BUSCAN 500 IDEAS DE NEGOCIOS PARA INVERTIR EN BOLIVIA!!

IDEAS PARA EMPRENDER

Bolivia cuenta con una gran cantidad de recursos, que todavía no han sido explotados en su totalidad, por ello se han diseñado diversos planes de desarrollo productivos, que impulsen las regiones, mas aun con las cooperaciones internacionales, en este articulo destaco de esta iniciativa algunos proyectos que me llaman la atención por su innovación;
* Abono del Taropen - Compost. El Tarope es una planta acuática abundante en toda la amazonía. La milenaria cultura hidráulica que habitó los llanos de Moxos la utilizó como producto principal para reponer los nutrientes en los suelos que eran utilizados en cultivos intensivos, hoy se busca desarrollarla a niveles industriales.
* Obtención de Biodiesel de residuos grasos. Esta idea busca recolectar los residuos grasos de mataderos y residuos de aceites agotados de cocina. Posteriormente se obtendrá el producto a través de reacciones de esterificación con metóxido de sodio y separación de los productos de la reacción (biodiesel y glicerina).
* Bombas de agua a pedal. Consiste en aprovechar las llantas de avionetas o de autos para fabricar bombas de aguas utilizando la llanta como fuelle mediante pedales que accionan dos válvulas debidamente instaladas. Lo novedoso es que facilita grandemente el bombeo, permitiendo además hacer un ejercicio físico reconfortante, y una opción para darle uso a los cientos de miles de llantas recolectados por la campaña antidengue, podría favorecer a sociedades rurales con las bombas de agua.
* Producción industrial de yacón. Este tubérculo, que se produce en el Chapare y Yungas, así como el ñame o camote, son empleados en la medicina tradicional andina y africana para el tratamiento de la diabetes, y cuentan con una patente extranjera. El yacón, o aricoma, además ayuda a la flora intestinal y frena el crecimiento de bacterias tóxicas en el organismo.
* Cultivo de Camarón de Agua dulce. El camarón de agua dulce es el mejor sustituto del camarón marino, cuyo costo por ser un producto importado llega a ser prohibitivo para los consumidores locales. Los recursos hídricos del departamento de Cochabamba son ideales para el cultivo de Camarón de Agua Dulce.
* Fideos de camote. Esta idea busca procesar el camote, para la obtención de fideos de harina de camote. En el mundo existe una demanda potencial por este producto. Según estudios el camote es una gran alternativa para solucionar los problemas de desnutrición y alimentación mundial, ventaja que actualmente debe ser aprovechada.

Son mas de 500 ideas, plasmadas en este pdf,. http://www.nuevaempresa.com.bo/download.php?dr=dc&fl=500ideas.pdf , pero la diversidad de recursos con que fue bendecida esta hermosa tierra, debe ir acompañada de inversión, innovación, tecnología y sobre todo redes colaborativas como las cooperaciones internacionales, unidades de desarrollo y fomento, asociaciones, ivestigacion y desarrollo, estabilidad en las leyes Bolivianas que no espanten a capitalistas, y promocion e integracion a mercados grandes.