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Estadísticas de producción

El maíz, producido esencialmente en el departamento de Santa Cruz, es el principal insumo para la preparación del alimento balanceado utilizado para la producción de carne de pollo, cerdo, huevo, leche y otros. Demanda Nacional - La demanda nacional de maíz: 750.000 Toneladas - PROMASOR, aglutina a los productores de maíz y sorgo del departamento.